quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Pensou em sanduíche?

Temos aqui duas opções para um lanche rápido e gostoso...

 

Sanduíche de filé de frango 
 Ingredientes: 
  • 1 filé de frango
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de repolho picado
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho shoyu
  • 2 unidades de tomate cereja
  • 2 fatias de pão integral
Modo de preparo:

1. Temperar o filé com a mostarda e o shoyu.
2. Grelhar em uma frigideira antiaderente e reservar.
3. Montar o sanduíche com a cenoura ralada, o repolho picado, o filé de frango e os tomates.

Rendimento: 1 sanduíche de 295 g.

Informações nutricionais, clique aqui.

Sanduíche natural


Ingredientes:
  • 1/4 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1/4 xícara (chá) de beterraba ralada 
  • 2 fatias de pão de forma integral 
  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage

Modo de preparo:

1. Higienizar a cenoura e a beterraba.
2. Descascar a cenoura e a beterraba, usando uma faca. Na parte grossa do ralador, ralar as duas e reservar em tigelas separadas.
3. Colocar as fatias de pão na torradeira ou levar ao forno para tostar.
4. Com o auxílio de uma colher, distribuir o queijo cottage sobre uma das fatias de pão. Em seguida, cobrir o queijo com a cenoura e a beterraba.
5. Cobrir o recheio com a outra fatia de pão, formando um sanduíche. Servir a seguir.

Rendimento: 1 sanduíche de 160 g.

Informações nutricionais, clique aqui.

 Bom apetite!
                                                                                    

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